استفسار وربي يجزيها الخير اللي تجاوبني

مرحبا بنات بدخل في الموضوع على طول

بسألكم شو الفرق بين عجينة الدونات وأي نوع عجين هش ثاني لأني بصراحه يوم أقرى طريقة عجينة الدونات أحصلها نفس طريقة عجينة المعجنات يعني ماشي فرق ؟؟!!!!!!!!!! اللهم الأولى نقليها والثانيه نشويها :hahaha:

ياللا يالخبيرات علموني وبسأل بعد وشفيها لو شوينا الدونات بدل القلي بهالطريقة بيكون صحي أكثر (يا عيني على الطباخه السنعه :cook: مصدقه عمري )

أنتظر إجابتكم لأني فعلاً أرغب في عمل الدونات ولكن لم أرى للأن طريقة مخالفة لطريقة العجينة العادية الخاصة بالموالح

3 تعليق 409 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

3
  1. @dmoaa_alghrby

    اختي لو تبين تسوين دونات

    لازم تكون العجينه من مقادرها الزبده

    و ليس الزيت ..

    و أنا خاصه يوم اسوي الدونات

    واعجنها بالحليب الدافئ ..

    و جربت مره اشويها

    بس الصراحه طعمها احلى

    يوم تنقلى

    اتمنى ان اكون افدتج
  2. @hgaby_aafafy

    احس الدونات المقليه الذ بكثير من المخبوزة في الفرن الا اذا كانت اصلا طريقتها للألة او الفرن
    تختلف العجينة وصحيح عجينة الدونات مقاربة لعجينة المعجنات بس تلاقين فيها فرق
    مثل جبنة او قشطه او زبدة ونفس المقدار يختلف واحيانا يكون فيها بيض
    يعني العجاين مختلفه جربي لك اي عجينة دونات من المنتدى
    وبتعجبك ان شاء الله
  3. @dlaa_oolaa

    صاحبة الموضوع
    دموع الغربية
    حجابي عفافي

    جزاكن الله كل خير لمروركم الكريم وإبداء تجاربكم

    إن شاء الله بجرب أسوي عجينه وسوي نصها بالزيت ونصها في الفرن وأشوف كيف الطعم

    تسلمون يا الغاليات ما قصرتوا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.