يا جماعة الخير خذوا عندكم هاذا الحلو لى
القهوة وهو من بنات افكارى ومسجل هاذا الاختراع بي اسمى وكنت محتفظة
بطريقتة سر
بس قلت يا بنت لاتبخلين على الى مابخلوا عليكى
وقررت اكتبلكم المقادير والطريقة
بسم الله نبداء ركزو معى
المقادير: 3 بسكوت ماري مطحون طحن الويل
ثلث القالب زبدة سائحة ونائحة بدون نار
ملعقتين سكر ناعم وسهون
نصف علبة قشطة من نفس البقرة تبع الزبدة (( تاج ))
تعجن مع بعض الين تصير عجينة ماسكة في خناق بعض
الحشوة:
نخبط ونرزع في الخلاط نصف علبة حليب نستلة مركز + 2 ملعقة فستق حلبي يا عينى علية + 2 ملعقة نسكافية + باقي القشطة ((نصف علبة ))
خلاص كدة اوكية نبداء بي الجد
ناخذ من البسكويت المعجون ونكورة ونعمل بداخلة فتحة وتوسع بواسطة الاصبع (( يعنى مثل الكبة ))
نضع الحشوة في كيس حلوانى وتحشى بيها الكور وتقفل بحذر
وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين
الديكوريشن (1)
نسيح 2 مارس على 2 جالكسي مع قليل من الزبدة + 2 علبة قشطة (( يخلط الجميع مع بعض ))
الديكوريشن (2) شكولاتى بيضة مسيحة
تغمس الكور في الاول وترص على مصفاية الى ان تزال باقي الشكولاته الزائدة
ترص في اوراق الحلويات وتزين بي الشكولاتة البيضة على شكل خطوط او نقط
و
لما
تقراؤها
يلي يحب الما يرد :21:
الموضوع مغلق
