أفضل عجينة لوضعها بالفريزر وطبخها عند الحاجة

مرحبا . . .
انا أعمل كروسون وفطائر بالجبنه وأضعهم بالفريز واحيانا اعمل بتزا . . .
وكل مااحتاج اسخنهم بالمكرويف
يطلعوا وكانه الان عملته مالاحظت أبدا انه تغير طعمهم او العجينه اتاثرت . . .


:27:

همسات قلبي
ممكن الطريقه لو سمحتي 00

همسات قلبي أريد طريقتك في عمل الفطائر :27:

بالنسبه لطريقة عمل الفطائر
انا خذتها من الاخت ماجي وهذا هو الرابط

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=106697
فعلا رائعة ولذيذه لكني لا اضع نص كاس سكر
فقط ملعقة كبيره . . .

وبالنسبه لوضعها بالفريزر
بعد خبزها اضعها في صحن واغلفها بالكيس الى ان تبرد ثم اضغها بالفريزر

اما البتزا لها مقادير اخرى . . .
اخبزها مع الحشوه فقط وبعد ان تبرد اضعها بالفريرز ولما احتجها
اضعها بالمكرويف واضع عليها الجبنه . . .

واهلا وسهلا بكم

:27:

كل عام وانتم بخير
بالنسبة لي بما انه بيتنا دايم مليان ضيوف وناس طالعة وناس داخلة واحياناً يفاجئونك بقدومهم
فأكون محتارة وش احطلهم عاشان كذا قررت اصلح معجنات واحطها في الفريز
وطرقتي اني اصلحها عادب بس اولع عليها الفرن من تحت ومن فوق وقت متطلع من الفريز
وتطلع كأنها طازجة :23: