طبق اليوم كتير طيب و فيه كل العناصر الغذائية
نبدأ بسم الله
المقادير:
لحم مقطع مكعبات حسب الكمية الللي إنت بدك
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
كزبرة خضرا مفرومة ناعم
عود قرفة
كركم
فلفل أسود حب
قرنفل
جزر
بزاليا
بطاطا
طريقة التحضير:
تجيبي اللحمة و تحمسيها مع الزيت أو السمنة ( أنا أستخدم زيت الزيتون ) و تحطي البصل و الثوم و القرفة و الفلفل و الكركم و الزنجبيل و تحمريها عالنار لحد ما تحمر اللحمة و بعدين تحطي الكزبرة الخضراء و تقلبيها شوي و بعدين البزاليا و الجزر و آخر شي البطاطا
و تقلبيها شوي و بعدين تحطي الماء لحد ما يغمر المكونات كلها و تتركيها عالنار حتى يبقى من الماي شوي يعني ما يكون الماي كتير
و صحتين و هنا :cook:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- معقول و لا كلمة شكرا ااااااااااااااااا
أنا زعلانة :06::44: - ولا تزعلين حبيبتي
أفاااااا عليكم يابنات أمورتنا تقدم طبق أمور زيها ولا أحد يرد
على أي حيال مشكورة عزيزتي وأتمنى نشوف منك الكثير
يسلموووووووووو - مشكووووووووووووره يا عمري يعطيك العافيه:27:
- أخواتي العزيزات :
فنانة طبخ و أم سارة -33:
الله يجبر بخاطركم و يعافيكم
و شكرا عالرد:27: - يسلموووووو:cook: :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.