السلام عليكم يا حوائيات ومبروك عليكم الشهر
اليوم جايبه لكم عجينه خطيره ولينه مرررررررررررررررره
والافضل نها لكل شي بيتزا --او فطائر
قبل ما ابدء عندي معلومه مهمه """"""""""""البيض مايوضع مع اي خلطه للفطائر او البيتزاء --""""""""""""""""
السبب انها تخليها يابسه
نبدء """"""""""المقادير"""""""""""
3ملعقه ك حليب بودره
2علبه زبادي مذوبه بقليل من الماء ((وهذا هو سر الليونه)))
1بياله زيت
ملعقه ص خميره
نصف ملعقه ص بيك نج باودر
2ملعقه ك سكر
2 ونصف كاس دقيق
"""""""""الطريقه""""""""""""
توضع المقادير السائله مع بعض الزبادي +الزيت وتخلط جيدا
ثم المقادير الجافه تخلط
واخيرا الدقيق
انا بصراحه ما اضيف عليها ما ء ابد اكتفي بالمقادير
تعجن جيدا وتترك لمده نصف ساعه ثم تستخدم
اتمنى انها تعجبكم تحياتي-----------------:27:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
44- أنا فااااااااااااشلة في العجائن اليوم سويت بيتزا وطلعت العجينة مو حلوووة :(
بجرب هذي بكرة وإن شاء الله تضبط ..
بس بسألك مو كأن كمية الخميرة والبكنج بودر قليلة أخاف العجينة ما تخمر ؟؟
شكراً لك ياقمر .. - اختى لميس لاعادي هذي هي الكميه وشكرا لك
اختى الغريبه الله يسلمك - يسلموا يداكي يارب مشكوره اختي وكل عام وانتي بخير يارب
- اجربها وتسلم الايادي
رمضان كريم:26: - اجربها وتسلم الايادي
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.