السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم سويت قطايف وتلصقت بالمقلاه جابتلي الهم
رجعت دهنت المقلاه وبعد لصقت
ابي طريقه مضمونه ميه ميه مقاديرها بالضبط ومجربه الف مره
واهم شي ماتلصق بالصاج:44:
جزاكم الله الجنه يارب
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
16- UP
- للرفع
- هلا اختي الغالية طريقتي بالقطايف
1\2 كاس حليب سايل,ملعقة كبيرة نشا, ملعقة صغيرة بكنج باودر
كاس الجبن الصغير دقيق,1\4 كاس صغير سميد
تخلط بالخلاط وتتركيها 1\2 ساعة ثم تاخذين مغرفة صغيرة وتبدين
تصبينها
انا استخدم الة الكهرب ,مرررتاحة معها
اتمنى تجربينها,وادعي لي - رفع الله قدركم
مشكوره وجزاك الله خير باذن الله بجربها باقرب وقت وبدعيلك باذن الله من الحين... - عزيزتي اناااا اسويهاااا بالمرة تطلع لذيذة ...
المقاااادير ...
2 كأس طحين
1/2 كاس سميد
ملعقة بكنج بودر
فنجان سكر
ذرة ملح
وملعقة خميرة
وحليب للعجن ...
الطريقة ...
تخلطين المقااادير كلها مع بعض ولاحظي ما عطيتك كمية الحليب لان تضيفين لحد ماتشوفي العجينه تسيل معاااااك
تخلينها تتخمر وبعدين تصبينها الين ينشف سطحها تشيلينها وتغطينها بفوطه علشااان ماتصير قاااسية ...
واحشيهاااا بالللي تبين وبااااااااااااااااالعااافية ...
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.