مساء الخير خواتي
امس تفلسفت:44: وسويت عجينة البف بس ما حشيتها لحم حشيتها جبنة كرفت اللي بالعلبه الزرقا الحديد
اكيد عرفتوها
بشرتها وحشيتها
المشكله انه لما قليتها بالزيت طلعت كل الجبنه وحاست الزيت
قلت احطها بالفرن وادهنها شوي زيت ونفس الشي طلعت الجبنه بر ا
والمشكله مسويه كميه وحاطتها بالفريزر والله حرام ما ادري وش اسوي وش تنصحوني
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
12- حاولي طيب تقفلين الأطراف زين إعجني شوية دقيق مع موية وحطيه على الأطراف
أنا أسويها للسمبوسة أحيانا وخليها في الفرن أحسن إن شاء الله تضبط معاك يارب ___ ريحة الفل حاولي طيب تقفلين الأطراف زين إعجني شوية دقيق مع موية وحطيه على الأطراف أنا أسويها للسمبوسة أحيانا وخليها في الفرن أحسن إن شاء الله تضبط معاك يارب ___
انا مسويتها وحطتها بالفريزر وسميكه ومسكره زين
بس تطلع من الحراره والله احترت- حتى انا حشيه الفطاير وطلعت
- مثل ما قالت لك الأخت ريحة الفل
حتى لو كنت مسكرتها عدل اعملي عجينة ( طحين وموية بس )
وغمسي فيها الأطراف بعد ما تذوب وقبل القلي
وإن شاء الله تضبط معك
بس انت الله يهداك ليش بشرتي الجبن كان حطيتيه شرايح متوسطة العرض
وكل شريحة بسنبوسة
كذا أحسن
أتمنى لك التوفيق - الحل الوحيد بنظري انك اثناء القلي وقبل تسقطينهم بالزيت قفلي الاطراف لاخر مرة يعني رصي عليها زيين باصاك
وخلي الزيت حرارته متوسطه هذا انسب للبف
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.