المقادير :
2كوب طحين
ربع كوب نشاء
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
ربع كوب لبن
كوب وربع ماء دافئ
وإختياري
رشة قرفة
وتترك تتخمر ساعتين او 3 ساعات ثم تضرب باليد قبل بدأ وضعها بالزيت ويفضل ان تطول بالزيت
وإليكن الصور
العجينة بعد مااتخمرت
العجينة بعد ما ضربتها بيدي قبل وضعها بالزيت
بداية القلي
بعد ما خلصت من وضعها بالزيت:09:
بعد ما تحمرت
بعد ما طلعتها من الزيت:
عند التقديم
واتمنى من اللي جربتها تحكي لنا عن تجربتها هي ضبطت معها او لا لان اللي جربتها كانت العجينة ثقيلة وشكلها حلو وطعمها عاااادي:( مع ان ابو الشباب عجبته مرة والعيال حبوها
وبالهناء والعافية