سمبوسة باللحم
السحوووور
رز ابيض مع دجاج وبصل بالقصدير حنيذ
سلطه مشكله وخضار مشكل ودقوس
ان شاء الله تعجبكم وانتظروني في فطوري رقم 10
فطــورنا اليوم وكل يووم ..شاركن بس ب( نيه ) احتساب الاجــر .
متابعة النقاش، صفحة 45
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
275- بيتزا دوار لشمس
سمبوسة باللحم
السحوووور
رز ابيض مع دجاج وبصل بالقصدير حنيذ
سلطه مشكله وخضار مشكل ودقوس
ان شاء الله تعجبكم وانتظروني في فطوري رقم 10 - بسم الله الرحمن الرحيم
جبت لكم فطورنا انا واخواتي عند اهلي و****لله يعجبكم....كل وحدة جايبة طبق او طبقين...
اول صورة شاورما روعة تصليح منزلي
ثاني صورة بيتزا فاهيتا
ثالث صورة سوفليه ممممم
رابع صورة جيب التاجر بالتوست
واخيرا مخدات بالجبن والزيتون
- حجابي
دره
ماشاء الله
الله يحفظكم - طرق اطباقي من اليوم السادس الى اليوم التاسع
&&&&&&&&&&&&&
اعشاش البف باستري
تقطع شريحة البف باستري الى اربع قطع ثم توضع في صينية الكب كيك الصغيرة ويوضع بداخلها
القليل من الشعيريه الباكستانية المحموسه ويوضع فوقها قطع من الجبنه الكيري وتدخل الفرن
حتى تنضج ثم تسقى بالشيرة وتقدم
&&&&&&&&&&&&&&&&&
الكنافه الكذابه
كيس خبز توست ابيض او اسمر حسب الرغبه يطحن في الطاحونه حتى ينعم ثم يضاف عليه اصبع وثلث
من الزبده المذابه وتخلط وناخذ نصف الكميه وتفرد في صينيه دائريه او بايركس مستطيله وتضغط جيدا
ثم نعمل الحشوه كاس ماء + 5 ملاعق حليب + 3ملاعق نشا + فنجال سكر توضع على النار مع التحريك
حتى تثقل ثم نضيف علبة قشطه وتحرك جيدا وترفع عن النار وتصب على طبقة التوست وتغطى ببقية الخبز
المفروك بالزبده وتدخل الفرن حتى تتشقر وتترك حتى تبرد وتقلب وتسقى بالشيره
&&&&&&&&&&&&&
صينية المزرعه بالتونه هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1393859
&&&&&&&&&&&&&
كباب بالطحينة
لحم مفروم طازج + بقدونس ونعناع وكزبره مفرومه + طماطه مقطعه قطع صغيرة + ملح وفلفل وبهارات
تخلط مع بعض وتشكل اصابع وتوضع في صينية فرن مدهونه بالزيت حتى تنضج ثم توضع في طبق التقديم
على خبز انا وضعتها على خبز الصاج وسبق ونزلت طريقته ثم تصب عليها الخلطه ( علبة زبادي + ملعقتين
طحينه + عصير ليمونه ) وتزين بقطع الطملاطم والصنوبر المحمص والسماق
&&&&&&&&&&&&&&&&
سمبوسك المخدات
شرائح سمبوسه يوضع في طرفها الحشوه ( جبنه سائله + لبنه + جبنه مالحه + شبت ) ثم تدهن اطراف
الشريحه بخليط الدقيق والماء وتلف مثل المخده مع الضغط على الاطراف حتى تلتصق ثم تغمس في حليب
سائل او لبن ثم بالدقيق وتقلى وتقدم بالعافيه
&&&&&&&&&&&&&&&&
شوربة كويكر بالخضار نفس الطريقه السابقه الا اني اضفت مع الدجاج عند سلقه خضار مقطعه قطع صغيره
( بطاطس + كوسه + جزر )
&&&&&&&&&&&&&&&
عصير فراولة
توضع الفراوله في الخلاط مع السكر والماء البارد والقليل من الفيمتو وتخلط جيدا وممكن اضافة الثلج وتقدم
&&&&&&&&&&&&&&&&
قطايف بطريقة ام عزيزان وهذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=665541
&&&&&&&&&&&&&&
سينابون الجالكسي
فردت عجينة الفطاير مستطيلة ورشيتها بشوي قرفه وسكر وقطع صغيره من الجالكسي ثم تلف وتقطع
حلقات وتدخل الفرن حتى تنضج وتسقى بالنستله والهرشي رهييييبه لاتفوتكم
&&&&&&&&&&&&&&
البيتزا الملفوفه
تفرد العجينه مستطيلة وتدهن بصلصه البيتزا وترش بالزيتون والفلفل الاخضر والفطر واخيرا الجبنه الموزريلا
وتلف وتوضع في صينية الفرن وتدهن بالحليب او البيض وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تقطع حلقات وتقدم
&&&&&&&&&&&&&&&&
عيش اللحم
تفرد العجينة في صينية التارت او صينيه دائريه ثم توضع الحشوه ( عصاج لح يخلط معه ملعقتين طحينة
وملعقتين جبنه سائله ) ويوضع على العجينه ويرش بالصنوبر والجبنه الموزريلا
&&&&&&&&&&&&&&&
لقيمات مضاوي مع اضافاتي
2 كاس دقيق + ملعقة خميرة + 3 ملاعق حليب + ملعقة زيت نصف فنجال تقريبا +ماء + اضفت عليها رشة ملح +
ملعقتين نشا + ملعقتين سكر تخلط جميع المقادير ثم يضاف الماء حتى تصبح مثل عجين اللقيمات المعروف
للاسف نسيت مقاس الماء وتترك تتخمر نصف ساعه ثم يضاف لها نصف علبة قشطه وتخلط
واذا فيه وقت تترك عشر دقائق ثم تقلى ولو مستعجلين تقلى على طول وبالعافيه
&&&&&&&&&&&&&
فطاير بالجبنه والشيرة
من عجينة الفطاير تفرد دائريه وتحشى بالجبن وتسكر نصف دائرة وتقلى بالزيت وتسقى بالشيره لذيذه
&&&&&&&&&&&&&
بيتزا التوست
يدهن التوست بالكاتشب ويرش بالفلفل الاخضر والزيتون الاسود والاخضر والجبنه الموزريلا ويدخل الفرن
حتى يشقر الوجه وتقدم
&&&&&&&&&&
بف باستري بالجبنه
تقطع البف باستري اربع قع وتحشى بالجبنه وتسكر بشكل مثلث تدهن بالبيض او الحليب وتدخل الفرن
حتى تنضج وتتشقر وتقدم
&&&&&&&&&&&&&&&
المنتو الكذاب
نحضر الحشوه عباره عن بصله مبشوره وكيس لحمه مفرومه غير مطبوخه تخلط مع البصل
ونضيف نصف ملعقة من الملح وملعقه صغيره من الفلفل الاسود ونصف ملعقه صغيره بهارات وكمون وتخلط
سويا نحضر شرائح سمبوسه وتقسم الشريحه نصفين وتوضع مثل حرف T وتوضع ملعقه من الحشوه
في الأعلى وتغلق الاطراف العلويه ثم تلف مثل الاصابع ثم نحضر صينية بايركس ونضع في اسفلها
شرائح بصل ثم نصف عليها المنتو ثم نعمل الوجه هو عباره عن نصف كاس حليب + 4 ملاعق جبنه
سائله تخلط في الخلاط ثم تصب على الصينيه وتقصدر ثم تدخل الفرن حتى تنضج وتتحمر من الاسفل
قليلا ثم يرفع القصدير وتحمر من الاعلى وتقدم وبالعافيه
&&&&&&&&&&&&&
جبل القرفه
من عجينة الفطائر تكور صغار وتحشى بالجبنه ثم تقلب في القرفه وتوضع في صينية الكريمه ودخل الفرن حتى تنضج
وتقلب وتسقى بالنستله والهرشي
&&&&&&&&&&&&
شوربة كويكر باللحم
نفس الطريقه السابقه بس بدال الدجاج لحم
&&&&&&&&&&&&&
فطائر ألة التوست
تكور عجينة الفطائر وتوضع في الة التوست حتى تنضجح وتتحمر وتخرج وتوضع في حافظه حتى لاتنشف
ثم تقسم نصفين وتحشى حسب الرغبه انا حشيتها مايونيز وتونة
&&&&&&&&&&&&
بف باستري بالة التوست
توضع شرائح البف باستري في الة التوست بعد ماتقطع حسب الرغبه حتى تنضج وتتحمر وتخرج وتفتح
من طرفها وتحشى بالجبنه او اللبنه
&&&&&&&&&&&&&&
بيتزا دوار الشمس
الطريقه معروفه في المنتدى ان شاء الله تكون واضحه
&&&&&&&&&&&&& حجابي عفافي طرق اطباقي من اليوم السادس الى اليوم التاسع &&&&&&&&&&&&& اعشاش البف باستري تقطع شريحة البف باستري الى اربع قطع ثم توضع في صينية الكب كيك الصغيرة ويوضع بداخلها القليل من الشعيريه الباكستانية المحموسه ويوضع فوقها قطع من الجبنه الكيري …
هلا بمساعدتنا الغالية حجابي عفافي
تسلم يديك ويعطيك الف عااافية
اطباق ماشاء الله
رووووعة
وين الغلا .توني اباسال عنها
عسى ماشر
ترد ان شاء الله بالسلامة
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.