موفين التمر.. من ابتكاري.. لا يفووووووووووتكم

رمضان كريم.. ومن كرمه علمني كم طبق وهذي ثاني طبق ابتكره ارجو ان تشجعوني عاد..
المقادير:
2 كوب طحين بالخميرة
2 ملعقة شاي بيكنج باودر
نصف كوب عسل
كوب تمر منزوع النوى ومذاب في نصف كوب ماء ساخن
كوب حليب
3 بيضات
ثلاث ملاعق أكل زبدة (تكون في درجة حرارة الغرفة)
رشة فانيللا
ملعقة شاي قرفة
الطريقة:
يخفق البيض حتى يرتفع ثم يضاف له العسل والزبدة ثم الفانيللا والبيكنج باودر والقرفة ثم الطحين والتمر وأخيراً الحليب.
ويضرب في الخلاط لمدة 5 دقائق على السرعة المتوسطة ثم يصب في القوالب الصغيرة والتي سبق دهنها ورشها بالطحين.
تخبز لمدة ربع ساعة أو حتة تستوي. وبالهناء والعافية
:cook: