فزعتكم يااهل الكرم
زوجي ازعجني بالاكلات الجنوبيه ولا اعرف اصلح شي
وودي بطريقة العريكه والاكلات اللي نتوكل بالسمن والعسل
ومشكورين
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
4- يسعد مساك العريكه سهله تجبين طحين اسمه دبي تلقينه بالمطاحن تعجنينه وتكون العجينه أشبه بعجينه الكيك أو أثقل شوي من غير خميره بس مويه وطحين وملح وبعدين فرغيها بالتيفال ودخليها الفرن وشوفي علامه الاستؤاء لما تدخلين شوكه وتطلع مافيها عجين كويس موشرط تحمر وبعدين تفرك وتعملي فيها تجويف بالوسط عشان تسكبي السمن والعسل وترا ها طريقة أمي فديتها وتطلع روعه أدعيلي
- هلا حبيبتي
انا بعد اقولك طريقه ثانيه للعريكه
تجيبي دقيق اسمر وملح وماء
لمن تتكون لك عجينه مثل عجينه القطايف او البانكيك
تصبينها في صينية تيفال حاره وتسوين مجموعه اقراص كبار واسمك شوي من البانكيك
بعدين خليها بالحافظه وافركيها باي اداه ثقيله ثم شكليها
بحيث تكون حفره بالوسط لانك بتصبين فيها السمن والعسل
هذي العريكه
وبعضهم ياخذون القرصان ويقطعونها ويضيفون لها سمن وعسل
يسونها فته وهي اسهل من العريكه
او تترك القرصان كامله وتقدم معها سمن وعسل ولبن وحليب
وبالعافيه على قلوبكم - منارالكون
تبوهه
الله يعطيكم العافيه
والله انكم نشميات وتبيضون الوجه
لا عدمناكم
بس ياليت لو تقولون لي كم كاس طحين ومويه ماودي تنعفس معي:44: - تكفون ابغى الطريقه اللي بالزبده بدل السمن
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.