اهلين حبايبي
انا ابغى استفسر عن اشياء كثيره والله صدع راسي من كثر ماافكر وقلت مالي الا بنات حواءهم بيساعدوني اول شي
عندي حمولتي بيجوني يوم الاربعاء ومحتاره وش احط لهم عشاء ابغى اشياء مع الرز وابغى حلى عشاء
والاستفسار الثاني عن ورق العنب انا دايم اصلح ورق العنب واذا جيت اقدمه احصل لونه صار اسود وانا عاد اتنرفز اذا شفته كذا :angry2:ارجو منكم تعطوني طريقه ورق عنب مايتغير لونه ويصلح الفه وافرزنه واذا كان له طريقه في التفريز عطونياها
شاكره لكم على تعاونكم
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14- هلا والله ممكن تسوين صينية خضار بالدجاج بالفرن..وتقدمينها مع الرز الابيض.. وسوي جنبها صينية مكرونه بالباشاميل.. وسوي نوعين سلطة ونوعين حلى وعصير.. اتوق سفره متكامله..
اما عن ورق العنب ما اقدر افيدك - رررررررررررفع
- حبيتبي ورق العنب اذا نغسل وتفرزن يسود
لا زم تفرزنيه من غير غسيل
بعدين اذا جيتي تطبخيه طلعيه اغسليه واحشيه واطبخيه
لكن البنات اللي يلفوه ويفرزنوه لازم يسود لانه انغسل - بجاوب عن ورق العنب لانه اللى اعرفه :)
يسود لونه من زيت الزيتون او انك تسيبيه مكشوف بعد ما يستوي
ولفى ورق العنب وحطيه فى علبة بلاستيك فى الفريزر ومن الليل نزليه ان كنتى بتستعمليه
و رصيه فى الطنجرة وحطى اسفل بطاطا نية ولما ترصيه رشي ملح وحطى مية فاترة اللى يغطى الورق ويزيد عليه قدر عقلة الاصبع الصغير وغليه على نار عالية شوي مدة ربع ساعة بعديها جيبي كوب كبير نصفه زيت زيتون والنص التانى عصير ليمونتين وحطيه على الورق و وطى الغاز الى ما يستوي يحتاج تقريبا ساعة وشيكي عليه وصحتين - شوفي ياحلوه بالنسبة للورق عنب بعد مايستوي فكي الغطاء عن القدر وحطي علية زيت زيتون وغطي زين بعدين وان شاء الله يصير تمام000
اما بالنسبة لعشاء سوي نوعين سلطة بس سوي حركات معها بالتقديم سوي صينية خضار تعجبك ورق عنب وحلى والحمدالله لاتخبرطي كثير عشان الاكل يتاكل ...وان شاء الله ربي يسهلها عليكي واي شي انا بالخدمة .
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.