اللي تبغى تساعدني تدخل مالها الا الاجر

يعطيكي العافيه اختي

بالنسبه لورق العنب لونه اسود يكون قديم وانك تلفي تحطي بالفريز لان مايطلع حلو بعد ما تفرزي وتطبخي والرز يتغير طعمه وشكله طازه يكون احلا وغطي القدر انتي بتطبخي في وحطي زيت زيتون بيعطي لمعه

صحتين وعافيه

ما قلتي كم شخص حمولتك عشان نعطيك الاطباق..

لكن حلو تكون السفره متكاملة ومنوعه
مقبلات(نوعين سلطةة مع مقالي مثلا كبه وبطاطس)
اطباق جانبيه(صياني متعدده خضار او مكرونه ..الخ)
اطباق رئيسية(رز ولحم + اكلات شعبيه نوع واحد جريش او قرصان)
ممكن تقتصرين على مقبلات مشكله سلطة خضراء وسلطة مكرونه وسلطة بقول وحمص مثلا وكبه ورق عنب والرز واللحم.
طبعا نوع حلا عشاء مع الفاكهه والعصير
والله يعينك

ورق العنب يسود اذا فتحتي القدر وهو حار وتعرض للهواء
لذا اذا صفيتي الورق بالقدر غطيه ببواقي الورق الي ماتبينه..
وبس

في طريقة حلوة للورق العنب بعد ماتلفينه جيب ثمان حبات واجميعها مع بعض وليف عليها خيط عدة لفات واربطيها وكملي البقيه بهذة الطريقة وبعدين حضرى الكشنة وهى عبار عن حلقات بصل وطماطم مقطع مربعات وفلفل رومي حلقات وزيت الزينون والبهارات ومرق ماجي ومعجون طماطم ثم نضع ربطا ت العنب في الكشنة ونغمرها با الماي المغلي وغطيها الين تستوي بعدين قص الربطات وبعد كذا نضعها في علب محكمة الغطاء ونضع عليها عصيرليمونتين وزيت الزيتون ونغطيها على طول ونضعها في الثلاجه وتحصلى على ورق عنب اخضر ولامعة ونشاء الله يواجهك عند اضيوفك

ماعندى فكرة سامحيني