عندي لكم تتبيلة دجاج البروست روووووعة

السلام عليكم خواتي العزيزات

حبيت أعطيكم طريقتي في عمل دجاج البروست والله روعة جربوها ومارح تندمو

وهذي تتبيلة الدجاج والافضل تقطيع الدجاجة الواحدة إلى ثمان قطع وضعي عليها

ملعقة صغيرة ممسوحة فلفل أسود

وملعقة كبيرة كزبرة ناشفة

وقليل من بهارات مهران

وملح حسب الرغبة

تبليبها الدجاج وضعيها لمدة ربع ساعة تكفي ثم قبل القلي ضعي عليها رشة دقيق

بس الأفضل انك تحطي الدجاج على نار وسط لا تكون عالية

ويقدم مع البطاطس والأرز إذا تحبي وبالعافية

لا تنسوني من دعواتكم :)