اذا بس على لزجه هذا شي عادي
معناها محتاجه شوي طحين
انتي ضيفي شوي طحين وعجني
مو تضيفين كثير بعدين تصير قاسيه لا
حطي شوي طحين واعجني واذا بعدها لزجه
حطي شوي طحين وعجني
والمفروض العجينه تكون لينه وطريه مو قاسيه
وبالنسبه لـ mhs6793
ليش تلغين السكر وهو يساعد على عملية التخمير
ويخلي المعجنات فيها شوي حلاوه وتطلع اطيب :cook:
يا بنات غريبه عجينة العشر دقايق ضبطت اول مره وكل ما اسويها مره ثانيه تفشل ليه؟؟
متابعة النقاش، صفحة 2