بسبوسة الطازج .....بالضبط..جربوها واحكموا..

اقدم لكم اليوم طريقة عمل بسبوسة الطازج اللي الكل يحبها ..
وانصحكم انكم تجربونها ... وبعدين احكموا .. عليها... زيها والا ... لا

المقادير :

2 كأس سميد
1|2 كأس سكر (يعني نص الكأس)
1 كأس حليب بودرة
1 1|2 أصبع زبدة (يعني وحده ونص)
1 علبة حليب نستلة المركز المحلى (الكبير)
1 بيضة
ومقدار بسيط جداً من الشيرة

الطريقة :

الطريقة مرة بسيطة .. تخلطين المقادير كلها مع بعض ( ماعدا الشيرة ) وتصير اقرب العجينة الطرية وبعدين تحطينها في صينية متوسط الجحم او صفير عشان تصير سميكة زي بسبوسة الطازج.. وتدخل الفرن حتى تنضج وتحمر من الاعلى .... وبعدين تصب قليل جداً من الشيرة حتى تتماسك اكثر بحكم الحليب اللي فيها محلى .
وبالعافية...