لحم بقر هبر مقطع شرائح خفيفة
بصل مقطع حلقات
ملعقة ثوم
ملعقة كمون
ملح
عصير ليمونه
فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم
نصف كوب كزبرة مفرومة طازجة
الطريقة:
يخلط اللحم مع الثوم المفروم و الكمون والملح والليمونه..
يوضع اللحم في صينية الفرن التيفال
ويترك داخل الفرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق
ثم يضاف البصل والبقدونس والكزبرة
وتقلب الشاورما وتترك إلى أن يستوي اللحم
تحشي اقراص الخبز العربي مع سلطة الطحينة ومع ما ترغبيه من مقبلات كالبطاطس المقلية و المخللات..
وبالصحة والعافية
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
8مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.
-
العصيدة الجنوبية ...(( لاهل جيزان )) طلبتها الاخت حيرة انثى ... حياك ,,,
85 تعليق -
فطايري لاول مره
12 تعليق -
معجناتى لاول مرررررررررررررة
63 تعليق -
لأول مره معجنات أم شـادن وتوجد أشكال جديدة, والله زوجي يقول في حياتي ماذقت اطعم منها
628 تعليق -
مميز ميني ساندويتش على شكل سمكة حصريا و لأول مرة في المنتديات
19 تعليق