هذا غدانا اليوم من يدين الوالده الله يحفظها
ما شاء الله تبارك الله
صينية الدجاج بالفرن
المقادير :
1 بصل مبشور
1 طماطم متوسطة الحجم مبشورة
نصف فلفل رومي مبشور
2 فص ثوم مبشور
ملح وفلفل اسود ناعم
قليل من البهارات المشكلة
ذرّة دارسين ناعم ( قرفة )
كزبره ناشفة
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملعقة طعام صويا صوص
الطريقه :
تخلط جميع المقادير ويبهر الدجاج بهذا الخليط في صينية الفرن ويترك لمدة نصف ساعه على الاقل
يدخل الفرن مغطى بالالمنيوم لمدة ساعه على درجة حراره 220 او 250 ، ونصف ساعه بدون الالمنيوم..
" الصور بالمرفقات للطبقين "
يتبـــــــع...