أهلين بالحبايب :27: :27: :27: الحلا هذا يحتاج للقالب المفتوح الوسط أكيد عرفتوه
المقادير%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
بيضتان
ملعقتين حليب بودر
ملعقه صغيره خميره
ملعقة طعام بكنج بودر
ملعقة طعام سكر
بيالة زيت
3/4كاس ماء
2كاس دقيق
الطريقه%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%
تخلط جميع المقاديرفي الخلاط ماعدا الدقيق ثم تعجن مع الدقيق وتترك ساعه ثم وبسرعه تشكل العجينه على شكل كرات صغيره وتدحرج في خليط من السكر والقرفه وتوضع في القالب دون ترتيب يعني بسرعه وتخبزفي الفرن وبعد نضجها يقلب (القالب)ويترك الحلا على شكله بيصيرمتشابك وياخذ هيئة القالب إذاقدم باردا يصب فوقه عسل أمالوقدم ساخنا فلايحتاج للعسل لأن السكربيكون ذايب طعمه مسكت مع القهوه جربوه وماراح تندمون :33: :33:
الموضوع مغلق
