قوالب البطاطس

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الأكلة البسيطة ولكنها لذيذة بما تعني الكلمة .
عشر حبات بطاطس .
عصاج .
جبنة مبشورة .
الطريقة :-
يقسم كل حبة بطاطس ويحفر من الوسط (كالقارب) ثم تقلى في الزيت قليلاً وتحشى بالعصاج ثم ترش بالجبنة المبشورة ثم توضع في طاجين وتوضع في الفرن لمدة عشر دقائق .
ودمتم ودامت أيامكم في سعادة .