المهم في أحد الايام كنت عامله رجيم ومن كتر الجوع صار يخطر ببالي اكلات وحلويات ووجبات سريعه وبين هالمنيو هاد خطر ببالي حلو التشيز كيك بالطريقه هادي :
المكونات:
بسكوت ديجستف بكيت صغير حوالي 250 غرام
سكر ناعم كوب
2 بيضه
زبده 150 غرام
جبنه كيري حوالي 15 حبه
طحين 2 معلقه كبيره
فانيلا معلقه صغيره
ربع كوب حليب سائل
الطريقه:
اول شي بنطحن البسكوت وبنسيح الزبده على نار واطيه ونخليها تبرد شوي وبنخلطهم مع بعض منيح ليتشرب البسكوت كل الزبده بهادا الشكل
بعدين بنجيب القالب تاع المافينز وبنحط فيه البسكوت حوالي معلقتين كبار بكل وحده هيك
وبنضغط عليها بكاسه صغيره بهاد الشكل
بعدين بنجهز الخلطه اللي بدنا نحطها فوق البسكوت وبنخلط في خلاط الكيك الجبنه والبيض والفانيلا والطحين والحليب والسكر
وبنخفهم منيح لحتى يصيروا هيك
بعدين بنصب الخليط فوق القوالب
يتبع ..............