شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

1,362

  1. @fakh

    هلا حبيبتي .....أي نعم الساقو الابيض ...وطلع لذييييييذ
    وانت صاجة....كان المفترض اني أترك البسبوسة تبرد وبعدين أقطعها بس ما كان فيني صبر:) وقطعتها وهي حارة...بس بعد ما بردت صار شكلها رووووعة...يلا ...درس للمرات القادمة:)

    عــ حزينة ــيون ...بريان الربيان شكله رووووعة..ما شاء الله عليج والله يحفظج
    ام-دانة_الدندونة_الامورة ...تسلمين ومشكورة على التشجيع
    تسلمون كلكم حبايبي

  2. @mshaaar90

    وهـــذي تطبيقاااتي..

    رز مندي علي طريقتي..

    وهنا اللحم محمر في الفرررون





    المقادير
    لــحــم او دجاجه( حسب الرغبة)بهارات لتتبيل اللحم او الدجاج(كمون،فلفل اسود,خولنجان,ملح,كزبرة ناشفة,كركم,قرفة,زنجبيل)

    قليل من الزيت_2 كاس ارز ..

    الطريقه":"

    *تسلق اللحمة مع البهارات...واخذت شوية من ماء السلق ووضعت عليها 1م عسل وبعد كذا دخلت الصينية الفرن الي ان تحمر اللحمة

    * ثم يغـسل الارز ويصفى ويوضع في القدر المرق حاولي انك تاخذين الماء فقط..

    طبعا المرق رااح يكون قليل جدا بالنسبه لكميه الرز انتي تكونين محضره ماء..مغلي وزيديه حتى يغمر

    الرز... ثم يوضع على النار ينضج الرز .

    *اكشفي القدر وضعي على الرز قليل من اللون الاصفر المحلول في ماء ..

    *واحضري زبدية حديد صغيرة وضعي فيها فنجان قهوة زبـــدة او زيت..ثم ضعي في وسطه الجمرة ..

    *واغلقي القدر فورا واتركيه 10 دقائق ثم ارفعي وضعي علي اللحم وصفي الزبدة او الزيت فوق الرز وقلبيه ..يغـرف في طبق التقديم ووتقدم..

    وهذي بدون تحمر اللحم ..


    مقادير سلطة الطحينة ::

    4ملاعق طحينه + ماء لخفق الطحينه +1 ص خل اسود +ملعقة صغيره ملح تخلط في الخلاط..وممكن وضع حبة خيار مقطعة صغيرة.

    وهذي طريقة داااااانة كريمة بدون فررن الله يجزاها الله كل خيرررر واعتقد اميرة الشوووق جربتها كذا مرررة ماشاءالله علية..
    كريم كرامل نفس طعم كريمة الفرن

    المقادير:

    1 بيض+ 1 كريم كرامل+ 1 قشطه+ 2 ك ماء+ 1 كاس حليب جاف+ 1 فنجال قهوه سكر+ فانيليا00

    الطريقه:
    تخلط في الخلاط ثم في قدر على النار حتى تغلي0
    تصب في صينيه سبق اعداد الكرامل فيها(السكر المحروق)ثم في الثلاجه 00
    وبالهنا والعافيه000






    وهـــذي كيكة النسكافة من كتاب النخبة..





    وهـــذا تطبيقي لــــ رشة عطر جزاها الله كل خير..







    الرابط..

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1239296

  3. @fnon_ngd

    أميرة الشوق
    مسااااااكم الله بالخيررررررررررررررررررر :39: تسلميييييييييييين يالغاااااالية بعض مما ليدكممممم ^_^ والدجاااجة شكلهااا يجننننننننننننننننننننننن كيف حمرتيها ,, في الكيس وإلا بدونه ؟؟ والسلطة حفظت طريقتهااااا :) وبالعااافية عليكم ياااق…
    تسلميييييييييييين يالغاااااالية بعض مما ليدكممممم ^_^
    والدجاااجة شكلهااا يجننننننننننننننننننننننن
    كيف حمرتيها ,, في الكيس وإلا بدونه ؟؟
    والسلطة حفظت طريقتهااااا :)

    وبالعااافية عليكم ياااقلبببي
    :27:

    إلااااا على فكرررة فنووووونة
    ايش سالفة الشعاار اللي تحت اسمككككككككككك
    <<< معلييش شكلي ناايمة بالعسل ولا أدري عن شي :angry:



    اموووووره هلا بك حبيبتي الله يرفع قدرك يالغلا ويعااافيك وتسلم ايديك عالتطبيقات الحلوووه وانتي في الحلويااات ماشاءالله عليييك وبالنسبه للدجاجه اللي بالتتبيله اعتقد انك شفتيهاا قبل ايام نفس طريقتها بس يمكن هالمره زودت البهارات شوي

    والشعار يادوبه له ايام وتعرفين من كرم منتداانا الغااالي الله يجزاااهم عنا خيير ومهما قدمنا مايسااوي شي مع كرمهم وتشجيعهم لنا المستمر وعقباال باقي البناات

  4. @frforh_ana



    ام دانه الدندونه     الله يسلمك حبيبتي مشكوره عالكلام الحلو اللي يحمس

    اطباااقك رووووعه الصلاة على النبي الله يسعد ايااامك حبيبتي ,,.

    مشااااعر 90 الله يوفقك ويسلم هالايدين ماشالله عليك حبيبتي

    ماااااااقصرتي ,,.

  5. @fnon_ngd

    ::العجيز::
    السـلام عليكم ورحمه الله وبركاته/ يسعـد مسـاءكم ويسـعد الرحمن طلتـكم أميره الشوق / مـاشـاء الله تبارك الله تطبيقاتـكِ روعـه..واللي يفتـح النفس الأطباق خاصه الطويل والكيكه بو فلبين خخخخخخ ..بسم الله عليك تشهي ربي يحفـظكِ والله يجـزاك…
    فنون نـجد/

    بسم الله عليـكِ ماشاء الله تطبيقاتـك روعـه

    وشكلك يا فنون..ماشفتي سؤالي ..عن رابط سينبون عيون حزينه..

    تسلم يدكِ يارب الله يعطيـك العافيـه



    العجيز ياهلا بك ومرحبا ياست البناات تسلم ايديك على هالتطبيقاات والابداعاات ماشاءالله عليك بجد اطباااقك مررره تشهيي
    وسؤالك عن الينبون العفو حبيبتي والله شفته وكنت برد عليه بس اخذني الوقت وبالتاالي نسيت المعذره يااقلبي
    والرابط اكييد تبي تفزع به عيووون لأني بحثت عنه ووجدت لها عدة طرق للسينابون وماعرفت اي منهم لاني اخذت طريقته من فتره من هنا من التطبيقات

    ولكن بذكرها بالمقادير

    2/1 2 كوب دقيق
    ملعقة خميره
    فنجان سكر
    فانيليا
    صفار بيضه
    ملعقتين زبده
    4/1 ا كوب حليب دافئ

    تعجن مع بعض وتخمر ساعه تفرد وتحشى بقرفه ناعمه مخلوطه مع سكر اسمر وتلف وتر بالصينيه وتغطى ربع ساعه
    تخبز بالفرن وعندما تبرد تدهن بالمربى ويصب عليها الصوص

    مقادير الصوص
    زبده لينه ملعقة ط حليب سائل وفانيليا ويغلى مع بعض

    وانا اكتفيت بعلبه ص حليب نستله وهيرشي شوكولاته ومشكوووره ياعمري

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.