اشتهيت لكم فريك يدفيك في هالاجواء البارده ما رح اطول عليكم
مقادير الخبز :
3ك دقيق
3م ك حليب جاف
2بيض
1م سكر
نص م ص ملح
1م ص بكينج باودر
2م زيت
6 كاس ماء قريبا
شوية بصل مفروم ناعم جدا
اخلطي المقادير مع نص كمية الماء في الخلاط ثم اضيفي اليه باقي الماء وسخني الصاج جيدا على حراره عاليه
ثم ابداي في صب المقدار كما في الصوره
بعد صبه انتظر حتى يشقر ثم اقلبه من الجهه الاخرى
اجمع المقدار كاملا كما في الصوره
اقطع الخبز قطع صغيرة (ليسهل فرمه )
افرم الخبز مع التمر من دون نواة ..وشوي زبدة ..
....
نذيب زبدة وفلفل اسود وشويه سكر (حسب الرغبة )
ثم نضيف له المقدار المفروم كله .. واحركة قليلا ليتجانس .. واتركه ساعة(تقريبا) على نار هادئة ..
ونحطه في حافظة وبالهنا والعافيه
وحياكم الله معنا ..وهديه لاول رد كاس لبن ..
