خلطهالبشاميل ولااسهل

مساء الخير
حبيت اشارك معكم ولو بشئ بسيط عموما راح اعطيكم اسهل خلطه للبشاميل ومستحيل تخرب معاك اذا طبقتيها صح بس ملاحظه: اذا وضعتيها بالقدر وحسيتي ناقصه ملح ضعي ماجي ابيض الى ان توصلي للطعم المطلوب


المقادير
1- جيبي خلاط الكاس وضعي في الخلاط مايلي:
2 - بياله زيت
3- ست ملاعق طعام دقيق
4- ثلاث ملاعق حليب بودره
5- مكعب صغير ماجي
6- ماء ثلاث ارباع الخلاط
رشه ملح - رشة فلفل اسود

الطرررريقه :-
يخلط بالخلاط جيدا ثم يوضع في قدر على النار على نار هادئه حتى لايتكتل مع الاستمرار في التحريك المستمر حتى تحصلي على الثقل او القوام المطلوب ثم اطفي النار وقومي بكسر بيضه واحده على الخليط مع التقليب بسرعه
ثم تصب على المكرونه وتدخل الفرن :cook: