حبييت أقولكم على طريقتي في عمل الزهرة ( القرنبيط ) يارب تعجبكم0000000000 :p
المقادير :p
زهرة وسط
2بيض ------ 3ملاعق دقيق
بقدونس أو كزبرة خضرا
ملح --- فلفل ------- كمون - شطة مطحونة ( حسب الرغبة )
زيت للقلي
الطريقة يا حلوييييييييين :cook:
أسلقي الزهرة بعد تفكيكها الى زهرات في موية وملح وكمون لمدة 10 دقائق أو ربع ساعة حسب نوع
الزهرة ثم صفيها من الموية ثم حضري الخلطة أخلطي البيض والدقيق والبقدونس والملح والفلفل
والكمون مع بعض ثم فكي الزهرات من بعضها وحطيها في الخلطة ويكون شكلها زي ماهو في الصورة
ثم أشكلها أقراص زي الطعمية
ثم أقليها في زيت غزير حتى تتحمر
وقدميها بجنب بطاطس أو مكرونة ودة كان غدانا اليوم يارب تعجبكم وتجربوها
[/FONT
