فطيره التفاااااااح امممممم تطير العقل ....
:26: :23:
المقادير:
1كوب طحين...
وثلث كوب سمن...
وربع كوب سكر ناعم(انتبهو مو خشن)(الحذر واجب)...
2ملعقه اكل مويه بارده...
ونص ملعقه صغيره قرفه...
الحشووووووه:
4تفاحات مقشره ومزال اللب ومقطعه مكعبات صغيره...
1كوب سكر ناعم...
و1 وربع كوب مويه...
2ملعقه عصير ليمون..
ونص ملعقه صغيره بشر قشر الليمون ..
و1ملعقه صغيره قرفه...
للزينه:
2تفاحه مقشره ومزاله اللب ومقطعه الي شرائح رقيقه...
شرائح لووز...
الطريقه:
_يخلط الطحين مع السكر والقرفه والسمن والمويه يعجن جيدا حتى تصبح عجينه طريه تضغط العجينه في قالب التارت ،تخبز في فرن متوسط الحراره لمده 15 دقيقه.
_تحضر الحشوه وذلك بخلط مكعبات التفاح مع السكر والماء والقرفه وبشر وعصير الليموووون ويطهى على النار حتى يلين التفاح تماما ثم يصفى وحتفظ بالماء.
_توضع الحشوه فوق العجينه المخبوزه ثم يصف عليها شرائح التفاح واللوز ،وتخبز في فرن متوسط الحراره حتى تحمر،ثم يمسح السطح بماء الحشوه ،وتقدم ساخنه.:23: :32:
:27: :27: :27:
الموضوع مغلق