سؤال محيرني : ايش يعني مطبخ تحضيري ؟
متابعة النقاش، صفحة 2
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
30- مثل ماقالو الاخواتالمطبخ التحضيري للكافي والاشياء البسيطه:cook::cook:
- اذا البيت دور واحد ما في داعي للمطبخ التحضيري لان الرئيسي بيكون قريب من الصاله ..اما المطبخ التحضيري للبيوت اللي يكون المطبخ الرئيسي فيها في ملاحق منفصله عن الفيلا وممكن يكون في الطابق الاول او الارضي مفتوح على الصاله ومثل ما قالوا البنات للامور السريعه والميكرويف والتحميص ..يعني بدون ريحه وفي منهم يستخدمون الكاونتر المفتوح للمطبخ التحضيري كبوفيه للزوار
- اللي أعرفه ومحطوط في المخططات يا أم حيون
الله يخلي لك يحي وأخوانه
إنه التحضيري هو اللي تحضرين فيه الأكل الثقيل مثل الكبسات والمعجنات والطبخات الدسمة ويكون مغلق
أو خارج الفيلا أو جزء من المطبخ الداخلي بس يقسمونه بجدار ويحطون عليه باب ويصير معزول عنه والمساحة إنتي تحددينها
والباقي يكون واجهة نظيفة للتقديم
أما المفتوح على الصالة فإسمه مطبخ تقديم فهو يعتمد على صنع الشاي والقهوة والمشروبات الساخنة والباردة فقط
أما الأوفيس فهو للخدمة الخفيفة في الدور العلوي زي ساندويش توست شاي كوفي كابتشينو ومن هالخفايف
ويكون فيه ميكرويف وغلاية وحماصة توست - يعني مطبخ لاعداد الطعام ومطبخ للاستعمالا لخفيف
- هلا اختى
بالنسبه لى ان شاءالله المطبخ التحضيرى راح يكون بالصالة وراح يحتوى على الثلاجه وبتجاز بالكهرب ومكروييف وممكن احط فرن كهرب
وانا اشوف انه مهم لان ما احب اولادى وزوجى يدخلون المطبخ الكبير اللى فيه الشغاله
عشان يبون عصير او مويه او اى شى خفيف للاكل
فقلت ان شاءالله يكون الماء والعصيرات والخفايف زى المعجنات والكيكات بالمطبخ التحضيرى جنبهم بالصاله
وقريب منهم وبعيد عن عيون الشغاله
وكمان راح يكون فيه اشياء التقديم للضيوف احسن تكون بعيده عن حوسة المطبخ العادى
يعنى اشوفه مهم مررررره
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.