هذا الاكلة بصراحة لذيذه وعجبت زوجي اللي ما يعجبج اي شئ بسهوله....
المقادير:::
جبن موزاريلا
طحين
بيض
بقسماط
الطريقة:::
يقطع الموزاريلا لاصابع... يوضع في الطحين ثم البيض ثم البقسماط وتكرر هذا العملية مرة ثانية... تقلى في زيت غزير وساخن.... شوفوا الجبن حتى طلع برع لما ساح...
الطريقة كلها واضحة بالصور.... وبالعافية عليكم وجربوها لآنها فعلاً لذيذة....
وقطعت حذالها شويه سلطة (طمام وخيار وحطيت زيتون وجبن مالح) + خلطت الكاتشب والمايونيز (مثل اللي موجود في محلات البيتزا)
وكان هذا عشانا اللذيذ الخفيف البارحة....
وبالعافية عليكم...