تبون كبسه بيت الشوايه........من يدين شمعه منسيه

up

up

متى تتركون هالحركااااااات والله الموضوع يمصخ

???????????????????????

ياله جيبو ورقه وقلم:hahaha:

بسم الله

طبعا حبايبي كلنا نحط الرز بماء الدجاج بطريقه الكبسه العاديه بس عشان الاختصار بقول وش تضيفون على الدجاج لما تحمسينه
المقادير
حطي بالخلاط طماطم+ثوم+فلفل اسود

وحطيه علا الدجاج احمسيه لين يطبخ بعدين حطي اعواد قرفه كثري +قرنفل +هيل

خليه يطبخ وبعدين حطي البهار +الملح +كاري مطحون+حطي علبه كامله معجون طماطم وزيد براحتك ====حطي الماء ودعيه يطبخ

نجي للرز طبعا لازم يكون رز ابو بنتين امريكي

طبعا يحتاج غسيل ونقع

اذا استوى الدجاج نطلعه ونحط في صحن الخلطه ذي
معجون طماطم +كاتشب +قرفه مطحونه +سكر +ملح+خل تفاح+ليمون +بهار +فلفل اسود +فلفل احمر +نعناع مطحون
شويه زيت زيتون اخلطيها مع بعض وتكون شويه بين الثقل والخفه حطيها على الدجاج وحطي طماطم معه علشان يشوى
طبعا الطماطم زي ماهو وحطي بصله مقطعتها ورده ودخليه الفرن وخليه

نرجع للرز نصفيه من الماء ونحط بقدر شويه زيت ونحط الرز ونحمسه بس بزيت نحمسه 10 دقايق

طبعا كنا مسبقا زايدين المويه حقت الدجاج المهم نصب مويه الدجاج على الرز ونتركه يطبخ مع بعض

لين تخف المويه شوي ونغطي عليه ونقصر النار عليه لين يستوي علا نار هاديه

المهم الحقي علا الدجاج لا يحترق نطلع الدجاج ولاتنسين الرز وحركيه قبل تطفين النار وخليه شوي وطفي
وانكبي الغداء في الصينيه وحطي الديايه والطماطم والبصل المشوي وقطعي ليمون وسوي معه صلصه الطماطم المبشور المعتاده

وبالعافيه علا قلوبكم يغلا

وانا ماحبيت اقول لاني خفت انها مكرره وتقولون معيوده واللي قالو حركات بنات حواء مافيها شي يالغاليات اذا تدلعنا عليكم شوي

ولا وش رايكم

المهم حبايب قلبي لازم يكون الرز رز ابو بنتين الامريكي عشان يضبط معك

واي شي انا بالخدمه