ابي طلب
ابي طريقة الخبزه الي في الفرن الي نحط معها سمن وعسل وتكون طعمها حلو تكفون ابغاها بالتفصيل الممل وعادي احطها في صينيه بايركس عشان تكون عجينه من النص
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
9- الخبز العادي ماغيره؟؟
لأنه فيه شي اسمه قرص بالسمن والعسل موخبز.. - في البعض يسموه الخبزه والبعض قرص نحن نسميها الخبزه بالهاء فهمتي علي اذا عندك الطريقة اكتبيها جدا محتاجتها بس مضبوطه
- اذا حطيتها في تيفال تكون عجينه عادي في بايركس
- اب
- شوفي يا الغاليه عندي طريقة خبز حجازي منفوخ اخذته من وحده من بنات المنتدى بس للاسف ما أذكر اسمها بس بصراحه روعه وتطلع زي الكيكه هي الطريقه الوحيده اللي ظبطت معي وان شاء الله تكون هي اللي تبينها
المقاادييرر:::
2 ك دقيق بر
م ك خميره فوريه
بيضه
م ك سكر
ذره ملح
3 م ك حليب بووووووووودرره
1و1\4ك ماء دااافئ
للزينه حبه بركه>>>>>ألذ
الطرييقه
توضع الجواف مع بعض ثم البيضه والماء
تعجن جيدا وتكوون زي عجينه اللقيمااات(((لقمه القااضي او العوااامااات))) لا سااايله ولا ثقيله
تترك للتخمر لمده1\2 سااااعه
ثم تدهن الصينيه ((دااائريه وسط))
ثم تصب العجينه فيها ويووزع باليد المبلووووووووووووله بالمااااء
ويرش عليها حبه البركه
وتترك مره اخرى للتخمر لمده 1\4 ساااعه
يكووون الفرن مشتعل من قبل
وتدخلينه ع الفرن لمده 1\4 الى 1\3 ساااعه
وفي هذي الاثناااااء نضع في القدر 1\3 اصبع زبده و4 م ك عسل ونضعها ع النار حتى يذووب العسل والزبده<<<وكل ما كثرتي منها تصير الذ
يحرك باستمرااار ع ناااار هاااااادئه
وبعد كذا تطلعيين الخبزه من الفرن وع طوووووووول تصبين عليه بالملعقه العسل والسمن اللي جهزتيه قبل شووي
والشكر موصول للاخت صاحبة الطريقه والمعذره لاني نسيت اسمها
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.