السلام عليكم ورحمة الله
من زمان كنت ناويه اسوي شي انزله بالمنتدى لكن كنت مترددة لاني ابغى شي مميز او جديد :32:
وانا احب الاعمال اليدوية بكل انواعها وكنت اتفرج على شغل عجين الفيمو
وتقدرن تعملن بحث بالمنتدى و النت علشان تتوضح الطريقة ولكم حرية الاشكال لكن انا اعجبتني الوردة
وجاءت الفكرة ليش ما اسوي بسكوت بنفس الطريقة<<<<<<:hahaha: (قالت قصة حياتها)
ومن هنا جاء هالطبق
اولا اذكروا الله وصلوا على النبي
لا اله الا الله
محمد رسول الله
نبدأ بالمقادير
اصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفه__ نصف كوب سكر حبيبات __ بيضة__نصف ملعقة بكنج بودر __ رشة ملح __ تقريبا كوبين طحين على حسب العجين __ الوان طعام
نبدأ بالطريقة
نخفق الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي حتى يبهت لونه ويصير لونه فاتح
نضيف البيضة والبكنج بودر والملح ونخفق مرة ثانيه حتى يمتزج جيدا
نضيف الطحين على دفعات صغيرة ونعجن باليد حتى تتشكل عجينه لينه ولكن لا تلتصق باليد
تلاحظون الوعاء نظيف ومكان ضغط اليد واضح
يعني العجينه لينه ولا تلتصق وهذا علشان يطلع البسكوت هش ومو يابس
يتبببببببببببببببع لا يرد احد بليييييييييييييز :26:
