تكفون انا اتوحم على حلى السميد .بس ما اعرف طريقته

ياقلبي ذكرتيني فيه قبل كم شهر اشتهيته .. هوة انك تحمسين السميد لين يصير لونه بني فاتح بعدين تحطين سكر وتحركيه وتحطي 2 قشطه وحركيه وحطيه بصينينه وبالثلاجه وبالعافيه .

مدري هذا الي ببالك او لا ؟

فيه حلاا بالسميد هو انك تحمسين كوبين سميد +كوب سكر
بعدين تنزلينهم من النار وتخلطين عليهم علبتين قشطة و 2ماعقة طحينة او حسب الرغبة اذا طلع ماينعجن زيدي عليه علبة قشطة
او نص كوب حليب وتقدرين تكورينه او تشكلينه زي ماتبين او تحطينه في ورق الزبدة اللي تبين المهم انه في النهاية تاكلينه بالعافية

الله يهون عليك يارب ..

عندي طريقة احسن من كذا وهو انك تحمسين سميد وتعجنينه بنستله مرررررره لذييييييذ ,,

السلام عليكم
طريقتي
تحمسي السميد بشوية زبدة بعدين تضيفي السكر حسب رغبتك بعدين الحليب السائل وتحركية على النار وما تشيليه من على النار حتى تشمي ريحة السميد يستوى ونفش ولازم تبقى تحركيه حتى ما يلصق بالقدر وتكون مو جامد كتير ومو مرق كتير يعنى متل البشامل
بعدين سكبيه بالصحن وتركيه ليبرد وزينيه بجوز الهند بيعطي طعم طييب

ان شاء الله كون فيدتك