13 صنف ووصفه بالصور والتفصيل الممل
1
2
3
4
5
6
7
الزين في مطبخنا والالذ في طبخنا تبين السنع تعالي عندنا<*الآنشطه الصيفيه* آسبوع المطبخ
متابعة النقاش، صفحة 63
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
549كوكو في عالم حواء :icon33:تووووته توووته وحشتيني موووت:44:ماتتخيلي قد ايش فقدتك ,,,,,,ماعليش اعذروني طلعت برا الموضوع بس من غلات هالبنت ومعزتها كنت جارتها بسان انتونيو على قد ماهي مميزه في طرحها ومواضيعها على قد ماهي انسانه عسل واكثر وطيوبه وحبوبه خدومه تحس…
أفتحي كافيه ببيتك
13 صنف ووصفه بالصور والتفصيل الممل
1
2
3
4
5
6
7
كوكو في عالم حواء أفتحي كافيه ببيتك 13 صنف ووصفه بالصور والتفصيل الممل 1 2 3 4 5 6 7
8
9
10
11
12
13- شروق انا
توته
محجبه
تسلم الايادي - ان شالله اصلح لزوجي هالكيكه الفلبنيه<<<<عاد يعشق الفلبين خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
كوكو في عالم حواء :icon33:تووووته توووته وحشتيني موووت:44:ماتتخيلي قد ايش فقدتك ,,,,,,ماعليش اعذروني طلعت برا الموضوع بس من غلات هالبنت ومعزتها كنت جارتها بسان انتونيو على قد ماهي مميزه في طرحها ومواضيعها على قد ماهي انسانه عسل واكثر وطيوبه وحبوبه خدومه تحس…
طريقتي في (( عيش بالدجاج ))
هههههههههههه
غيرت الاسم لاني مسويته بالدجاج <<<<< وحده ما تحب اللحم
طبعاً اليوم راح اكشفلكم عن سر عجينتي
المقادير:
3 كاسات دقيق
3 ملاعق اكل حليب بودره
رشة ملح و سكر
ثلاثة ارباع فنجال شاي زيت
ملعقة اكل خميره مذابه في قليل ماء
وملعقة صغيره من محسن العجينه <<< هذا هو السر
وهذي صورة المحسن
انا حاسه انه الصور مو واضحة لاني مصورتها بجوالي
يالله ان شاء الله عن قريب اشتري كاميره
وهذي صوره ثانيه
طبعاً تخلط المقادير وتعجن بالماء الى ان تصبح العجينه متماسكة ولينه ثم يضاف اخر شي الزيت وتعجنينها من جديد زيييين .
الحشوه :
دجاج مفروم << انا استخدمت دجاج مستوي من قبل ( طبعا انا دايم اذا بقي عندي من بعد عزيمه لحم او دجاج نظيف ما ارميه على طول اخذه وافرزه في الفريزر طبعا من دون العظم وثاني يوم اسوي فيه صينية بالفرن او حشوة فطاير مع الخظار او زي ما انتو شايفين الحين ( عيش باللحم ) قصدي بالدجاج
طبعاً اخذ الدجاج وافرمه فرم بسيط واظيف عليه كراث وبصل اخضر و بقدونس وهذي المره اضفت عليه قليل شيح <<<< نحب الشيح
وبعدين اخلط طحينه مع الماء والخل وقليل ملح وفلفل اسود <<< انا اضيف كمان قليل ملح ليمون
وهذي الصورة
وبعين نضيف خلطة الدجاج عليه
وهذي الصوره
وهذي العجينه اتخمرت
نفرد العجينه في الصينيه
ونضع الحشوه على العجينه ونرش عليها قليل سمسم << انا حطيت نوعين من السمسم الابيض والاسمر
وبعدين ندهن الوجه ببيضه مخفوقه وندخلها الفرن
وهذي بعد ما طلعت من الفرن
وهذي قطعة للحبايب
واولهم ( احب الخير للكل )
وهذي قطعة خاصة لحبيبة قلبي
توته
وبالهناء والعافية
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.