تفريزات شهر الخير

فيه وحده في الدمام تعرف تعمل مفرزن او حتى اذا تبغونه بنفس اليوم
معجنات و سمبوسه
كبة (دجاج ولحم)
محاشي
اطباق شعبيه
كشري
المرقوق
مكرونه بالباشميل
تسوي بوفيهات
واي شغله تبغينها تقدرين تطلبين منها لانها ماشاء الله تعرف اكثر الطبخات
وطبخها وروعه

بنات ممكن تعطونا طريقة لقيمات مضبوطه زوجي متحلف فيني الا اسويها السنه اه انه احس عمل اللقيمات مغامره..........

للي تبي لقيمات شوفي هذي طريقتين والى الان ما لقيت اللي زينه مع اهنا تزبط مع اللي عطوني لكن مدري والغلط فيه

4/3 ك ماء
4/3 فنجال قهوه زيت
2 م ط حليب بودره
1 م ط نشاء
1 م ط خميره لكن موب مليانه
1 بيضه

تضرب بالمضرب اليدوي ثم يصب عليها 1 ك دقيق كويتي وتضرب من 5الى 10 دقائق وكل ماطولتي بالعجن كان افضل
خليها تخمر ساعه وبعدها لقميها بزيت متوسط الحاره وقبل التقديم اسقيها بالعسل افضل من الشيره عشان ماتتجعد وتكمش


وهذي ثانيه

1 علبة زبادي
1 كاس دقيق
1 ملعقة خميره
1 ملعقة نشاء
1 ملعقة سكر
اخلطيهم من دون اضافة شئ وخليها تخمر ونفس الطريقه السابقه

الله يعطيكم العافية

السلام عليكم
بنات حبيت أسألكم عادي أفرزن قطايف بالقشطة ولا تخرب ياريت تفيدوني والكنافة بعد عادي أفرزنها وهي بالقسطة
أنا القشطة إلي أستخدمها مطبوخة أسويها بحليب وسكر وسميد وقيمر ودريم ويب وأحشي فيها القطايف والكنافة بس مااعرف تنفع تتفرزن أو لا والله يبلغنا رمضان وياكم جميييييييييييييع يارب