الفرماج=جبن الدهن في الخبز kiri الزعتر=نضعه في البيتزا و هو فعلا متل لنعناع الاخضر البيض المصلوق=ناخد البيض و نضعه في اناء فيه الماء و يطهى يحك البيض =يبشر في الة البشر و يخلط الكل جيدا البريوات=هي الورقة المغربية مثل ورقة السمبوسة اتمنى ان اكون وضحت الفكرة