اريد معرفة اسرار الحليب مع عجينة اللقيمات
وش فائدته؟؟
السكرو الملح يعطيه طعم فقط
الحليب وشدورة هو ييبس العجينة ولا لالالالا
اريد عجينة لقيمات لينه تنفغص ؟
مابي مقرمشة لقيماتي كذا ولا أحبها
ساعدوني ولكم أجر..
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
19- وفي هالمقادير جربيها وعلميني
علبة قشطة
ملء علبة قشطة ماء
ثلاث ارباع فنجال زيت
تقريبا كاسين الا شوي دقيق
ملعقة خميرة
بعد ما تخمر اكسري عليها بيضة واقليها
كثرة الخميرة تيبسها - هذي لقيمات لينه وتنفغص على قولتك
ذره ملح
2ملعقه خميره
2كاس دقيق
2بيض
علبة قشطه
شوي سكر
وبالعافيه
الي ييبسه كمان النشاء والكسترد - اب
- الحليب يلينها مايخليها مقرمشه
لاتحطين نشاء وتصير لينه
ولاتطولين عليها بالقلي مره لين تيبس
غريبه والله انا امووووووووووت فيها مقرمشه وكهوف من جوى عز الطلب
كلما زودتي حليب بودره وحطيتي دقيق بر يجي كم ملعقه بعد تكون لينه وثقليها شوي
الخفيفه تكون مقرمشه laila011 وفي هالمقادير جربيها وعلميني علبة قشطة ملء علبة قشطة ماء ثلاث ارباع فنجال زيت تقريبا كاسين الا شوي دقيق ملعقة خميرة بعد ما تخمر اكسري عليها بيضة واقليها كثرة الخميرة تيبسها
انا بصراحة اضع
كأس ماء
ملعقة صغيرة خميرة
2ملعقة حليب
نصف ملعقة ملح
ملعقة صغيرة سكر وكلهن صغار برضو
والعجينة اثقلها علشان انا القم بالملعقة مالقم بيدي
ماني ذربة
ان شالله ابجر هذه وماقصرتي..
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.