شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

25
  1. @walaa_shahab

    صاحبة الموضوع
    وناسه انا مش عارفه انتى عايزه بالضبط التورته الشوكولا والكريمه ولا تورته الجيلى ولا الباتون ساليه والسكونز ولا البجع بعجينه الشو
  2. @walaa_shahab

    صاحبة الموضوع
    عموما يا وناااااااااااسه الاساس فى التورت كان الكيكه الاسفنجيه اللى عبارة عن 6 بيضات يخفقوا جيدا مع كوب سكر و2 جم فانيليا الضرب بالمضرب الكهربائى حوالى نصف ساعهلحد مالون البيض يفتح جدا وتلاقى لما ترفعى المضرب بوز او شريط من البيض فاهمانى؟
    نكون محضرين كوب وربع من الدقيق المنخول مع معلقة بيكنج بودر وذره ملح ناخلينه مرتين عشان الهوا يدخل فيه نضيف الدقيق على البيض بمعلقه خشب معلقة معلقة لحد ما الدقيق يخلص بس التقليب بخفد جدا ومن تحت لفوق عشان الهوا اللى دخلنا اثناء الخفق ما يطلعش وتهبط منك الكيكه حبيبتى
    تكونى محضرة صينية مبطنه بماده دهنيه ودقيق تصب الخليط فيها وتدخلى الكيكه ف الفرن اول ربع ساعة يكون الفرن حامى وبعدين نهدى النار لحد ماتستوى وبالهنا لو عايزه اى استفسار اسالى يا قمر
  3. @saaodyh4

    ماشاء الله يسلموا بس حبيبتي مايجوز عيد الميلاد المسلمين لهم عيدين في السنه الفطر والاضحى وغير ذلك بدعه تقبلي مروري ياقلبي

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.