(دقوس,شطه,سلطه) بـمـخـــلــل الــمــنجــا ... تعدد الاسماء والطعم واحد ’’’’’بالصور













عمركم تخيلتوا الحياه بدون فلفل :p
سؤالي للي يحبون الفلفل :22:









شوفوا شكل هالفلفل يممممممممممه وده يقتحم الشاشه :32:




شوفوا هذا مسكين مدمن شطه ... القولون عنده راح فيها


195 تعليق 22,550 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

191
  1. صاحبة الموضوع
    يالله ندخل في المفيد وكل وحده تحب الفلفل تجيب ورقه وقلم وتسجل عندها







    1 بصله صغيره
    4 حبات طماط متوسطه
    فصين الى 3 فصوص ثوم
    2 فلفل احمر حار
    1 فلفل اخضر حار (ممكن تزيدي حسب الرغبه
    ملعقه كبيره فول سوداني حب
    2 ملعقه صغيره مخلل المنجا ( استخدمت ماركه الجمل)
    مكعب ماجي+ ملعقه كبيره صلصه
    قفشه كزبره طازج
    ملعقه كبيره ماجي ابيض
    ملعقه كبيره سكر
    قليل من الفلفل الاسود والاحمر
    ملعقه صغيره كزبره مطحونه ناشفه
    عصره ليمونه











    1- توضع جميع المقادير في الخلاط (الكاس ) ويخلط الجميع جيدا (بدون اضافه ماء نهائيا )











  2. صاحبة الموضوع


    في قدر يوضع مقدار ربع كاس زيت زيتون
    ويوضع على النار





    يوضع خليط الفلفل على زيت الزيتون بعد ان يسخن





    يحرك الخليط مع زيت الزيتون حتى يمتزج الخليط جيدا مع بعض








    يغطى القدر ويوضع على نار عاليه مده 5 دقائق ثم يترك على نار هادئه مده ثلث ساعه تقريبا الى ان يثخن ويثقل الخليط (ويعدل الملح)











  3. صاحبة الموضوع
    شكل الخليط بعد ماثقل كل مابرد كل ماثقل اكثر






    بعد ان يبرد يوضع في برطمان ويوضع في الثلاجه لحين الاستخدام









    يقدم مع الارز او المكرونه اوالساندوتشات


    دعواتكم لي بصلاح النيه والذريه وان الله يرزقني مأتمنى في غير معصيه









تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.