ظ ظماء الوجدان@thmaaa_alogdan 18 أكتوبر 2009 كرات البطاطس بالخضاااااااااااااار توجهه ولذيده وماهمي منتشره الطريقه جزر وملفوف وكوسه ذره بزالا زهره واي خضره عندك تقطيتع اوتبشرينها مثل ماتحبي بعدين تقطغين بصل وقلقليه هو الخضار وماجي فلفل وكمون تكوني سالقه دجاج وبطاط نجي تحضير اول طبقه الخضار بعدين الدجاج المنسل وبعدها البطاط المسلوق تهرسينه بالشوكه وتضيفين له ماينويز وفلفل اسود وشوي ملح وتكورينه كورات متوسطه وترصيها فوق الخضار وبعدها تعملي بشمل وتضيفين له ملعقتي جبنه ووعلبه قشطه وتضعيها علي الوحه وتدل الفرن لتحمير لذيذه مره وشكلها انيق ومرتيه وماهي منتشره مره اقدمها مع الكرونه مسلوقه بزيت اتمني تعجبك
M moodka 18 أكتوبر 2009 سوي رولات الفلافل سهله ولافيها فرن ولا طبخالمقادير:- فلافل مقطعه صغير - خس شرائح - مخلل خيار مقطع مربعات صغير- طماطم مقطعه صغير - خبز الصاج بر أو عادي - طحينيه فلافل معروفه - سماق الطريقه - اخلطي الفلافل مع الطماط والمخلل- انثري عليها الخس - احشي الخبز بالفلافل ولفيه رول ثم قطعيها قطع بعرض 3 سم - صفي القطع في بايركس كشخه بشكل طولي - صبي عليها الطحينيه ورشي عليها السماق وبالهنا