حلا ام البنات

لا والله متابعه الاحداث لكن هذا الحلى كل يوم يحطونه
و صراحه شكله ملفت للنظر
و انا عارفه انهم مايسوونه لكن يعرضونه
طيب الي عندها طريقة ميني تشيز كيك تنزلها
مره كنا رايحين الرياض و كانت اختي جايبه ميني تشيز كيك
يذوب بالفم الى الحين نفسي فيه

اهلين حبيبتي اذا تقصدين الحلا اللي سمته في اخر المسلسل حلا او كيك صقر
اكتبي في قوقل كيك صقر او حلا صقر وبتلاقين الطريقة

ميني تيشزكيك
المقادير

وبشر الليمون مقسوم قسمين

2 ملعقه طعام


1 ملعقه طعام


م ط = ملعقه طعام


الطريقه..


سخني الفرن على درجه 180 اولا..



يخلط في وعاء البسكوت الدايجستف مع الزبده الملينه (بدرجه حراره الغرفه) و2 م ط من بشر الليمون

الى ان تصبح متماسكه قليلا






ثم اضغطيها في اوراق البيليسه على قالب الكب كيك حتى يعطيها الشكل المطلوب




ثم نعمل الحشوه


تضرب الجبنه في الخلاطه حتى تلين


يضاف السكر بالتدريج

يضاف بشر الليمون 1 م ط

يضاف البيض


يضاف عصير الليمون تقريبا 1 م ط


وهذا شكل الخليط وهو جاهز




الان نصب الخليط في الاكواب البسكوتيه


تقريبا حوالي ملعقه ونص لكل كوب



تخبز في الفرن لمده 40 دقيقه..وبعد ما نطلعها نتركها حوالي 20 دقيقه لتبرد





ثم نزينها بالباي فيلينج


الفراوله والتوت ...








تدخل الثلاجه لمده لاتقل عن 5 ساعات ....


ثم تقدم...



والف عافيه







اسمحولي ع قصور ..
هذا وصفة اخت كريكرة
من ناحية شكل تشبه حلاوة منيرة

ان شالله تلقينه حتى انا انجنيت عليه