اليوم وصفه هايله لمحبى الكريم شنطيه
ترته الجيلى والكريم شنطيه
1/ تحضرى كيكه اسفنجيه او عاديه وتقطع قطع صغيره
2/تحضرى كريم شنطيه بما يناسب تغطيه الكيك المقطع
3/تحضرى جلى فراوله اوحسب الرغبه
4/فاكهه تقطع قطع صغيره حسب الزوق
تقومى بتجهيز الكريم شانطيه بالطريق الموضحه عليه ويوضع غى الثلاجه ليسير مثلج ( فى طبق عميق)
ثم يقلب فيه الكيكه المجهزه مسبقان
وترس فى صنيه وتدوسين عليها بيدك حتى تصبح متساويه وتوضع فى الثلاجه حتى تجمد
ويوضع الجلى بعد اعداده بالطريقه المكتوبه عليه
توضع الفاكهه المقطعه على الجيلى قبل ان يجمد و توضع فى الثلاجه حتى تصير جامده
وتزين بالكريم شنطيه مستخدمه القمع او لا فهى ذات مظهر رائع
النتيجه مضمونه باذن الله
انا اول مره قمت بعملها كانت الكيكه معجنه من ناحيه وناشفه من ناحيه فدلتنى احدى صديقاتى على هذه الطريقه حتى لا ارمى الكيك (ربنا يرزقها الزريه فهو على كل شى قدير اللهم لا تزرها فردا وانت خير الوارسين) والحمد لله طلعت هايله وبعد كده قلت كل ام تبوز الكيكه هعمل بيها ترته جلى وكريم شنطيه ولكن الكيك بقى بيطلع هايل بسبب طريفه اعطتنى اياها اختى درستها فى الكليه ههههههههههههههه ولكنى اصبحت اسوى لهل كيك مخصوص و يا رب تعجبكم
oOo تجمع همم عالية ( 3) oOo
متابعة النقاش، صفحة 32