اختي باستا بالنسبه لتخزين الخضروات حطي قدر على النار يغلي اذا غلا حطي عصرة ليمونه يعني شوي وحطي نوع الخضار الي بتحفظينه غلوتين بس تقريبا دقيقتين بعدين حطيه في الصفايه وخليه يبرد ثم ثلجيه
من تجاربي وقت الطماطم وايد في السوق رخيصه احطها في ماء مغلي لحظه ثم اقشرها
اخليها على نار هاديه حتى تنشف احط لها زيت زيتون واحطها في قرشه للبيتزا والمعجنات
(( حواء قطر 2 ))
متابعة النقاش، صفحة 514