ماشاء الله لاقوة إلا بالله
بروست مقرمش من برا وطري من جوا
الطريقه:
ينقع الدجاج بالزبادي وملعقة خل وملح وفلفل لمدة ليله كامله في التلاجه
IMG_1030
يغمس الدجاج في النشا ثم البيض ثم الشوفان ويترك نصف ساعه حتى يتماسك ويسير هش عند القلي
IMG_1032
وانتبهي!! لا تقليه إللا بعد مايجف الشوفان من التتبيله
IMG_1034
يقلى في الزيت .. وهنــا شكله النهائي :27:
IMG_1037
:32:
IMG_1042