شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

58

  1. لوسمحت ياعيون ابغى اسئلك عن الفطير المشلتت خلتية يرتاح بعد العجن والمقادير هذة كم فطيرة تسوي

  4. @aa_hzyn_yon

    صاحبة الموضوع

    كــــــــــل عــــــــام وانتم بخييييييييييييييييير

    هنـودة --- الله يسسسسسسسسسسسلمك :27:

    هدؤ1 --- تسسسسسسسسسسسسسسسلمي :27:

    **أم لولي**--- الله يسسسسسسسسسسسلمك :27:

    vip151 --- الله يسسسسسسسسسسسلمك :27:

    براءه 11 --- تسسسسسسسسسسسسسسسلمي :27:

    ام الجسور --- الله يعافييييييييييييييييييييييك وتسسسسسسسلمي على مرورك وكلامك :27:

    ام رهف111 --- وإيـــــــــــــــاك يا رب :27:

    abrar123 --- حيااااااااااااااك :27:
    وهذا اللي سويته بالنسبة للفطير وسوالي تقريبا 6 حبات
    ضاعفت المقدار بهالشكل

    1 كيس دقيق كويتي
    6 م ط سكر مذابة في 4/3 2 كوب ماء
    قطرات ليمون
    2/1 1 م ص ملح
    عجنتها 5 دقائق والعجينة متماسكة ومو قاسية
    خمرتها ساعة
    قطعتها كور ودهنتها وتركتها 10 دقائق
    ثم اشتغلت عليها بنفس الخطوات ( استخدمت سمن قي المراعي)
    الفرن 220 حتى انتفخت واتحمرت من تحت ثم خففتها 180 والنار من فوق حتى تلونت شوي وقفلت فوق وتركتها تستوي من تحت شوي
    رشيتها سكر بودرة بعد ما طلعتها من الفرن


    رأي وحكمه --- تسسسسسسسسسسسسسسسلمي :27:

    أسعدني مروركن الجميييييييييييييل :26:

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.