السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عندي طريقة عجينه تنفع لكل المعجنات الي ببالك
.............((((بيتزا - فطائر - اقماع .....إلخ))
وهذي الطريقه احسن لك بدل ما تزويين كذا عجينه عشان معجناتك و صدقوني بتدعون لي
وطبعا لازم تتبعون الطريقه مثل ما انا كاتبتها
ما اطول عليكم اكثر اخليكم معها....................
الطريقه مع المقادير:....
الخطوة الاولى:..
كأس حليب بودره مع كأسين ماء دافئ مع ملعقتين خميره فوريه.........نحركهم...
الخطوة الثانيه:...
نضيف لها بعد التحريك نصف كأس زيت و فنجال سكر و ملعقة شاي ملح .........نخلط جيدا..
الخطوة الثالث:...
نضع عليها البكينج بودر قدر ملعقة ...نحرك...((هنا بتلاحظين ان الخميره و البكينج بورد بدو يتفاعلون مع بعض وبدأ التخمير))..
الخطوة الرابعه:...
بعد ما نخلط زين نحط عليها 4 أكواب طحين و نعجنها ألييين ما نقصر..خخخخخخخخخ :22:
الحين تسوون فيها الي تبون من انواع المعجنات
الي تسويها بلييييييز تدعي لي الله يصلحني و يصلح حالي
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
19مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.