السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكون ياحلوين شو عاملين
اليوم سويت حلى توحفه ماحصلش
كنه لعبه مو حقيقه اخذته من اطباق النخبه ولاني اول مره اسويه قررت احط نوص المقدار خفت انه ماراح يزبط
لكنه الحمد لله ضبط وطعمه خياااااال وشكله رووووعه
صورته لكم خطوة بخطوة والتصوير مع الشغل امر جدا صعب لكن كذ1 انا اعشق اي شئ فيه صعوبه هههههههه<< لاتصدقونها
يلا بسم الله
ماشاء الله تبارك الله
اولا المقادير :
نصف كاس دقيق .. ربع كاس سميد .. ملعقه صغيره بكنج بودر .. بيضه .. ذره فانيلا .. ربع علبه قشطه .. اكثر من الربع بشوي زبده
نعجنها سواء اولا نضع المقادير السائله وبعدها الجافه
بعد كذ1 نفردها بشويش لان العجينه تحتاج حرص لان السميد يتفتت
وانصحكم عند الفرد تقسممون العجينه لـ 4 اقسام وكل قسم تفردونه لحاله
ونقطعها على شكل دائره باي آله عندك او بكأس مو مشكله
بعد كذ1 نجيب جبن ونحطه وسط العجينه ونقطع بالسكين اطراف العجينه على شكل + انتبهوا لا تقطعون كل العجينه لا ابدوا من اقل من النصف زى ماهو واضح بالصوره قدامكم
وبعد كذ1 ندخل الاطراف لجوا زي ماهوا واضح بالصور
يــــــــــتبع
