الفلفل الحار
مســــــــــــــائكن سكـــــــــــــــر خواتي انا اول مره اكتب في هذا القسم بس اقراء وأستفيد من تجاربكن المهم انا عندي سؤال صغير انا عندي كرتون فلفل حار على حاله وأخاف انوه يخرب هل ينفع اني اسويله طريقه بحيث انوه يطول عندي
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
14- هلا بك اختي
اكيد تقدرين
امي الله يخليها تحط كم حبه في كيس لحم وتربطه زين وتحطه بالفريزر والله ما يتغير وخصصيه للطبخ
والا نشفيه واطحنيه
موفقه - اعملي منه شطه بدل ماتشترون جاهزه ويكون فيها مواد حافظه
والطريقه قرنين فلفل مع 2طماطم بالخلاط مع شوية عصير ليمونوملعقه زيت زيتون
حطيه في كيس صغير وهكذا حتى ينتهي المقدار باكياس صغيره اوعلب وضعيهن في كرتون بالفريزر وطلعي حسب الحاجه والله مايتغير بالفريزر - شيلي منه شوي واربطيه وخليه بالفريز واستخدميه للطبخ او للدقوس
- تقدري تسويه مخلل حطيه بمرطبان وحطي على كل كاسه مويه ملعقة ملح لين مايمتلي المرطبان بس خلي مساحه فاضيه عشان زيت الزيتزن حطيه مع خل وتقدري تضيفي خيار بس لاتقطعيه حطيه بكبره او زهره او ملفوف او كلهم وبيصير مخلل مشكل واتركيه اسبوعين لين ينضج
- السلام عليكم اختي
انا افرمه واحط عليه شوية زيت زيتون وملعقة خل في مرطبان واتركه في الثلاجة ...
واظيف على الطبخ منها
او مع الدجاج او اللحم لما اسلقهم
اتمنى اكون افدتك
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.