استغربت كلام بعض الاخوات عن ان البانكيك لازم يكون منفوش
البانكيك - الاوربي - الذي اعرفه هو ان يكون مفروش و مسطح جدا
بحيث في الكافيتيرات او عربات بيع البانكيك ..يضعون الحشو في الوسط..و يطوون البانكيك
و يرشون عليها سكر مطحون
و يقطعوه احيانا بعد الطي !!
اذا يكون منفوش مستحيل يقدرون يطووه
و لهذا اقدم لكم البانكيك على اصوله
الطريقة / هولندية و بريطانية
1 كوب طحين
1كوب حليب
1 بيضة كبيرة ..و اذا كانت صغيرة زيدي شوية حليب
و رشة ملح و فانيل
اضع قطرات زيت في المقلاة
و كل 3 بانكيك اسويهم ارجع اضيف قطرات زيت
يعني مو مع كل مرة
و الصور تحكي





مع الصوص او المربى او الايس كريم او الشوكولاتة السايحة او سكر بودرة
و الف عافية