شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

22

  4. @som_2

    هلا اختي

    صراحة انا الكل يمدح المرق اللي اسويه وراح اكتب لك الطريقه واتمنى يعجبك عاد.
    بكتبلك المقادير والطريقه مع بعض

    1-هاتي قدر وحطي به شووووووي زيت وبصل مقطع صغير وحركيه شوي ثم ضيفي له لحم بعظم اودجاجه مقطعه اجزاءثم ضيفي له بعد بهارات مشكله(بزار) وملح وفلفل اسود ودارسين صحيح وحركيه زين وبعدين جيبي بطاط مقطع مربعات وحطيه عليه وخليه شوي على نار هاديه

    2-في الخلاط حطي طماط (صارت قصيده ) المهم وبعد ثوم ونص فلفل اخضر بارد وشوي كزبره وشوي ماء علشان ينخلطون.ولاتخلطيهم مره وسط يعني .
    3-صبي الخليط على القدر الي فيه اللحم وخليه على نار متوسطه مدة ربع ساعه تقريبا ثم صبي عليه ماء مغلي يغطي تقريبا ثلاثة ارباع القدر0
    4-بعد نصف ساعه اضيفي له خضروات( كوسا - جزر -فاصولياء طازجه -باذنجان ) مقطعه مربعات باستثناء الفاصولياء كما هي .
    5-اذا شفتي اللحم والخضار نضجت حطي عليهم علبة معجون طماطم الصغير وحطي بعد باميه
    وقرع (حطيهم اذا قرب ينضج اللحم والخضار علشان مايذوب )
    6- اذا جهزت عندك المرقه وشفتيها رااااااايبه قصري عليها واتركيها على ناااار هاديه.

    وصحه وعافيه مقدما وانشاء الله تعجبك لانها عن جد رهيييييبه .

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.