اسبوع العطاء لنصبح اقوياء لقرة عين زوجها
متابعة النقاش، صفحة 173
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
1,188ام _سليمان السلام عليكم ورحمة الله كيف حال جميع
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الحمدلله بخير و***** الله انتي بعد تكوني بخير وكل الموجودات بعد ان شاءالله يعم عليهم الخير والصحه والعافيه دوم يارب ويشفي بنت او ولد كل وحده بهاالمنتدى اوغيره يارب ويشفي مرضانا ومرضى المسلمين جميع أمـــــــــيـــنورده حمراء 55 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته الحمدلله بخير و***** الله انتي بعد تكوني بخير وكل الموجودات بعد ان شاءالله يعم عليهم الخير والصحه والعافيه دوم يارب ويشفي بنت او ولد كل وحده بهاالمنتدى اوغيره يارب ويشفي مرضانا ومرضى المسلمين جميع أمـــــــ…
((الكفته))
الكفته من الاطباق السهله والسريعه التحضير وكثير بنلجأ الها فى وقت الزنقات او طبق ثانى فى العزائم
خواتى الحبيبات لكى تكون الكفته من اطباقك الرائعه يجب ان تحضر من لحمه الخروف وهيك كانو زمان يعملوها
حتى تكون طريه وجدا لذيذة حاليا كثير من الناس تستخدم لحمه العجل لانها لحمه حمرا ما بدهم دهن بس للامانه
الكفته بلحمه الخروف غير والطعم جدا مميز وطرى جدا جدا انا شخصيا بحط نص خروف ونص عجل وتكون
لحمه العجل من الظهر لانها اطرى منطقه وجدا لذيذة
الكفته لها عدت انواع وتختلف من مكان لاخر وكل بلد تختلف فى اعدادها للكفته ساضع اول شىء
الكفته التقليديه وهى من مطبخى بدون اى اضافات واضع بعض روابط لاخوات انا جربة طريقتهم
وكانت روعه او انا بعمل بنفس الطريقه
الطريقه التقليديه
نشترى الكفته جاهزة من عند اللحام اما اذا بدك تحضريها بالبيت
المكونات : لحمه خروف - بقدونس - بصل - بهار - ملح - فلفل اسود - القليل من زيت الزيتون
الطريقه : تطحن جميع المقادير جيدا بفرامه اللحمه ومن ثم تعجن جيدا حتى تخطلط جيدا مع بعض وتصبح عجينه
اذا احببتى ان تضعى الكفته بالفريزر ضعى قليل من زيت الزيتون وعجنيها ثم الى الفريزر وهذا حتى لا تطلع
ريحه البصل المفروم معها يعنى لا انصح بفرم البصل الا وقت استخدام اللحمه
الان يعد ان عملنا اصابع الكفته وجهزنها فى الصينيه نقوم بشويها بالفرن حتى تنزل الدسم الذى فيه ونستغنى
عن الدسم فى ناس بتحب الدسم وبتخليه هذة اذواق انا صفيتها ومن ثم اضفت البندورة وشرائح البصل
والفليفله وعصير البندورة وارجعت الصينيه الفرن حتى تتحمر وتتسبك
فى ناس بتحب تقلى البطاطس وتضعها مع الكفته انا ما بحب لان البطاطس تاخذ كل دسم الصينيه وبحب الكفته
تقليديه وامل يعجبكم طبقى واى استفسار انا حاضرة
وبالعافيهورده حمراء 55 ((الكفته)) الكفته من الاطباق السهله والسريعه التحضير وكثير بنلجأ الها فى وقت الزنقات او طبق ثانى فى العزائم خواتى الحبيبات لكى تكون الكفته من اطباقك الرائعه يجب ان تحضر من لحمه الخروف وهيك كانو زمان يعملوها حتى تكون طريه وجدا لذيذة حال…
((أذكار الصباح))
الأذكار العدد الفضل الله لا إله إلا هو الحي القيوم لا تأخذه سنة ولا نوم له ما في السماوات وما في الأرض من ذا الذي يشفع عنده إلا بإذنه يعلم ما بين أيديهم وما خلفهم ولا يحيطون بشئ من علمه إلا بما شاء وسع كرسيه السماوات والأرض ولا يؤوده حفظهما وهو العلي العظيم - صدق الله العظيم- البقرة:255 مرة واحدة لن يزال عليك من الله حافظ ولا يقربك الشيطان قل هو الله أحد - قل أعوذ برب الفلق - قل أعوذ برب الناس ثلاث مرات تكفيه من كل شئ اللهم بك أصبحنا و بك أمسينا وبك نحيا و بك نموت وإليك النشور مرة واحدة ــــــــ أصبحنا وأصبح الملك لله والحمد لله لا إله إلا الله وحده لاشريك له. له الملك وله الحمد وهو على كل شئ قدير.رب أسألك خير ما في هذا اليوم وخير ما بعده وأعوذ بك من شر ما في هذا اليوم وشر ما بعده. رب أعوذ بك من الكسل وسوء الكبر رب أعوذ بك من عذاب في النار وعذاب في القبر مرة واحدة ـــــــ اللهم أنت ربي, لا إله إلا أنت , خلقتني وأنا عبدك, وأنا على عهدك ووعدك ماستطعت, أعوذ بك من شر ما صنعت, أبوء لك بنعمتك علي و أبوء بذنبي فاغفر لي, فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت مرة واحدة من قاله في الصباح ومات قبل المساء دخل الجنة بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم ثلاث مرات لم يضره شئ في ذلك اليوم - وفي رواية لم تصبه فجأة بلاء اللهم إني اسألك العافية في الدنيا والآخرة. اللهم إني أسألك العفو والعافية في ديني ودنياي وأهلي ومالي, اللهم استر عوراتي وآمن روعاتي, اللهم احفظني من بين يدي ومن خلفي وعن يميني وعن شمالي ومن فوقي وأعوذ بعظمتك أن أغتال من تحتي مرة واحدة من قالها يحفظه الله من جميع الجهات اللهم إني أصبحت أشهدك وأشهد حملة عرشك و ملائكتك وجميع خلقك أنك انت الله لا إله إلا أنت وحدك لا شريك لك و أن محمداً عبدك ورسولك أربع مرات من قالها في الصباح أو المساء أعتقه الله من النار
جميع الحقوق ممنوحة لكل مسلم
منقول للفائده
محبتكم في الله
ورده حمراء 55- ماشاء الله ورده حمراء الصور تجنن ومثل ماقالت ورده الطبيعه احلى
مشكوره ياعسل - السلام عليكم كيفكم وشاخباركم
وحشتوني وين قرة وتوتة والباقيات عسى المانع خير
اخت سليمانية اوطان ام الابطال ام سليمان وردة حمرا ديني كياني مرمور ام اية ام طلال ام حمودي مروة
وكل اخواتي في الملف جزاكن الله خيرا وبارك فيكن احبكم في الله
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.